2026/09/02 16:19
9月のおすすめコーヒー
エチオピア イルガチェフェ ベレカG1
― 同じ豆から生まれる、3つの表情 ―
9月のおすすめコーヒーは、
「エチオピア イルガチェフェ ベレカG1」です。
エチオピア・イルガチェフェのコーヒーは、花を思わせる華やかな香りと、柑橘系の爽やかさ、果実のような甘みが魅力です。
TsuMuGi coffeeでは、この一つの豆を「中煎り・中深煎り・深煎り」の3種類に焙煎しました。
同じコーヒー豆でも、焙煎の深さによって香りや味わい、飲んだあとの余韻は大きく変わります。
今の気分に合う一杯を、ぜひ見つけてみてください。
中煎り
華やかな香りと、澄んだ果実感
カップから立ち上がるのは、白い花や柑橘を思わせる明るく華やかな香り。
口に含むと、レモンやオレンジのような爽やかさと、紅茶を思わせる軽やかで澄んだ味わいが広がります。
冷めるにつれて果実の甘みが感じられ、温度による味の変化も楽しめる一杯です。
朝の始まりや、気持ちを軽やかに整えたいときにおすすめです。
中深煎り
果実の甘みとコクが重なる、調和の味わい
イルガチェフェらしい華やかさを残しながら、焙煎によって甘みとコクを引き出しました。
熟した果実を思わせるやわらかな甘みと、ほどよい香ばしさが重なり、酸味・甘み・コクがバランスよく感じられます。
中煎りよりも丸みがあり、深煎りほど苦味が強くない、飲みやすい味わいです。
ほっとひと息つきたい午後や、華やかさもコクも楽しみたいときにおすすめです。
深煎り
深いコクの奥に残る、ほのかな果実の余韻
しっかりとした香ばしさと深いコク。
カカオやビターチョコレートを思わせるほろ苦さの奥に、イルガチェフェならではの果実の面影が静かに残ります。
ただ苦いだけではなく、力強さの中に甘みと華やかな余韻を感じられる深煎りです。
気持ちを落ち着けたい夜や、ミルクと合わせて楽しみたいときにもおすすめです。
あなたは、どの焙煎を選びますか?
華やかで軽やかな「中煎り」。
甘みとコクの調和を楽しむ「中深煎り」。
深いコクとほろ苦い余韻を味わう「深煎り」。
焙煎とは、豆の中にある異なる表情をひらいていくことなのかもしれません。
同じエチオピア イルガチェフェ ベレカG1から生まれた、3つの味わい。
その日の気分や過ごす時間に合わせて、自分に寄り添う一杯をお選びください。
一杯から、感性をひらく。
TsuMuGi coffeeが紡ぐ、9月のコーヒーをお楽しみください。
【エチオピア イルガチェフェ ベレカG1】
中煎り・中深煎り・深煎り
各100g 1,180円(税込)
10,000円以上のお買い上げで送料無料です。
▼TsuMuGi coffee オンラインショップ
https://shop.tsumugicoffee.jp/
