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TsuMuGi coffee

こだわりの一粒が紡ぐ、
豊かな暮らし。 A cup of coffee,
weaving a special life.

TsuMuGi coffee ツムギコーヒーについて

丁寧な焙煎が生む、特別な一杯。

TsuMuGi coffeeは、三重県津市の小さな焙煎工房から生まれました。 私たちが目指すのは、日常に寄り添う特別な一杯です。 一粒一粒をていねいに選び、焙煎士の技で火を入れることで生まれる澄んだ香りと味わい。 そのこだわりが、暮らしを彩る特別な一杯へとつながっていきます。

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TsuMuGi's Feature ツムギコーヒーの3つの特徴

  • 01

    Specialty Coffee

    世界最高ランクのコーヒー豆を使用
    国際規格で高評価を得た、スペシャリティグレードの豆だけを使用。雑味がなく、透明感のある味わいをお楽しみいただけます。
  • 02

    Hand Pick

    焙煎士が一粒ずつ、丁寧に
    　焙煎前後に欠点豆を一粒ずつ取り除くことで、品質をさらに高めています。小規模だからこそできる、手間を惜しまない姿勢です。
  • 03

    Roasting & Freshness

    技術と鮮度が味を決める
    コーヒーマイスターの資格を持つ焙煎士が、カフェバッハ様の焙煎技術のノウハウとデータを組み込んだ日本製のコーヒー焙煎機Meisterシリーズの焙煎機でていねいに焙煎。焙煎後、鮮度を保ったままお届けします。

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